• HOME
  • เนื้อย่างวากิว ชวนหิวที่ Azuma Yakiniku สุขุมวิท 31

เนื้อย่างวากิว ชวนหิวที่ Azuma Yakiniku สุขุมวิท 31

 
เนื้อย่างวากิว ชวนหิวที่ Azuma Yakiniku สุขุมวิท 31

ใครที่กำลังมองหาเนื้อย่างญี่ปุ่นคุณภาพดีสมราคา แถมอร่อยเหมือนไปกินที่ญี่ปุ่น ต้องมาที่นี่

Azuma Yakiniku สุขุมวิท 31

แต่เดิม Azuma เป็นร้านโซบะเส้นสด อยู๋ในซอยใกล้ๆ กัน คือซอยสุขุมวิท 33 ด้วยความที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จึงได้ขยายร้านโซบะออกไปอีกหลายสาขา และเพิ่มไลน์สินค้าเป็นเนื้อย่างญี่ปุ่น แบบ Yakiniku ขึ้นมาอีก 1 ร้าน

เมนูที่แนะนำตลอดกาลของร้าน Azuma Yakiniku สุขุมวิท 31 คือ ตระกูล Wagyu หรือเนื้อวัวที่ได้จากวัวที่เลี้ยงในญี่ปุ่น ของทางร้านเป็นวัวขนดำ มีให้เลือกหลายส่วน คือ

  • Special Sirloin steak
  • Short rib
  • Short rib คัดพิเศษ
  • Inside skirt (Harami)
  • ลิ้นวัวแบบหนา

ร้าน Azuma Yakiniku มีหลายอย่างให้เราเลือกสรรตั้งแต่เนื้อย่างยากินิกุ ข้าวหน้าต่างๆ ไปจนถึงอาหารไทย เราก็มีบริการ นอกจากนี้ที่ร้านมีบุฟเฟ่ต์ด้วย เป็นบุฟเฟ่ต์เนื้อพรีเมียมเกรด A4 คุณผู้ชายราคา 2,200 บาท คุณผู้หญิงราคา 2,000 บาท และสำหรับใครคิดว่าตัวเองเป็นสายแข็ง สายอึด สายกินจุ สายเนื้อย่างที่สามารถกินได้เกิน 5 จานแน่ๆ แนะนำให้สั่งเป็นบุฟเฟ่ต์เลยค่ะคุ้มมากกกกกก!!

21125332_759713230880678_250447534520592503_o.jpg

เราจะไม่รอช้าเริ่มกันที่อย่างแรก Sirloin steak (แถวบนด้านซ้าย) เป็นเนื้อชิ้นใหญ่มีมันแบ่งชั้นกับส่วนเนื้ออย่างชัดเจน แต่ก็มีมันแทรกบ้างประปราย เนื้อชิ้นใหญ่กับมันก้อนโตเมื่อได้สัมผัสกับไฟบนเตาจนได้ที่แล้ว กลิ่นหอมของเนื้อก็ลอยมาเตะจมูก ทำให้ยากที่จะอดใจไหว เราไม่รอช้าค่ะก็จัดเข้าปากทันที อยากจะบอกว่ามันหอม เนื้อมันนุ่มกำลังดี กลิ่นของเนื้อหอมอบอวลอยู่ในปากเลยค่ะ


ต่อมาที่ Karubi (Rib) (แถวหน้าด้านซ้ายกับตรงกลาง) เนื้อชิ้นเล็กกว่า Sirloin steak แต่ความอร่อยไม่เป็นสองรองใครแน่นอนค่ะ ด้วยมีมันแทรกอยู่ในลายเนื้อทำให้เนื้อนั้นนุ่มละมุน ถ้าถามว่าแบบไหนอร่อยกว่ากัน โดยส่วนตัวชอบอันกลางมากกว่า เพราะว่าเนื้อจะนุ่มกว่าหน่อย แต่อร่อยทั้งคู่นะคะ

21083483_759713197547348_3655484797619754726_o.jpg

สิ่งที่ปลื้มที่สุดในจานนี้คือ เนื้อแดง (แถวหน้าด้านขวา) เพราะปกติชอบกินเนื้อแดงมากกว่า รู้สึกว่ากินได้เยอะ สามารถกินได้เรื่อยๆ ตั้งแต่ร้านเปิดจนร้านปิด (ก็เวอร์ไป 5555) เพราะมีมันไม่มากเท่าไหร่ แต่ความนุ่มของเนื้อไม่แพ้แบบติดมันเลยค่ะ

21082913_759713120880689_4147409004161399682_o.jpg

ต่อกันที่ Rump steak เนื้อหาชิ้นใหญ่มีมันแทรกแบบพอดีๆ ข้อแนะนำของเนื้อชิ้นนี้คือ ย่างให้แบบข้างนอกสุกแต่ข้างในยังแดงอยู่นิดๆ แบบว่าอื้อหือ!! อร่อยมากกกกกจริงๆ ค่ะ พูดแล้วก็น้ำลายจะไหล

21083094_759713420880659_503696635902633099_o.jpg

21056230_759713794213955_7963275795910355524_o.jpg

มาถึงจานโปรดตลอดกาลนั่นก็คือ ลิ้นวัววววววว จานนี้เป็นลิ้นวัวแบบหนา เป็นส่วนของโคนลิ้น จะมีความนุ่มกว่าส่วนปลายลิ้นที่นิยมนำมาหั่นแบบบางๆ นำลงไปย่างทั้งชิ้นพอด้านนอกสุกได้ที่ ก็หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ

21167183_759713040880697_957594783950097474_o.jpg

พูดถึงลิ้นแบบหนาไปแล้วจะไม่ให้พูดถึงลิ้นแบบบางได้ยังไง จานนี้เป็น ลิ้นหั่นบาง ทานกับต้นหอมซอย รสชาติดีค่ะอาจจะเหนียวไปสักหน่อย แต่ก็ไม่แย่ค่ะ

21125374_759713124214022_5116700795333767323_o.jpg

ส่วนใครที่อยากกินเนื้อหนักมากแต่เพื่อนที่ชวนไปด้วยกันเป็นสายไม่ทานเนื้อสัตว์ใหญ่ ไม่ต้องเศร้าไปค่ะที่ร้านมีเซ็ตหมู ไก่ ไส้กรอก เอาใจคนไม่ทานเนื้อวัวให้เลือกทานด้วยค่าาาา ขอบอกว่าไส้กรอกที่นี่อร่อยมาก เนื้อเน้นๆ อัดแน่นเต็มคำ

21199657_759713034214031_6619913537734083484_o.jpg

ที่ชอบมากๆ อีกอย่างหนึ่งของที่นี่คือ ซอส รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ มีให้เลือกทาน 2 แบบด้วยกันคือ ซอสแบบออริจินอล กับซอสแบบผสมมะนาว หลังจากที่ชิมดูแล้วซอสทั้งสองตัวนี้เหมือนจะผสม Ponzu ลงไปด้วย เลยทำให้รสชาติของซอสไม่หนักจนเกินไป สำหรับเนื้อส่วนไหนที่มีมันเยอะๆ แนะนำให้ทานกับซอสสูตรผสมมะนาวดูค่ะ ตัดเลี่ยนได้ดีทีเดียว

21125354_759713177547350_1176984844271355817_o.jpg

21122427_759713110880690_2341217956870637097_o.jpg

อีกอย่างที่อยากจะแนะนำของร้านก็คือ Lunch set ค่ะคุณจะได้ทานเนื้อย่างคุณภาพพรีเมียมเท่ากับเซ็ท Dinner แต่ในราคาที่ถูกกว่ามากกกก ที่สั่งมานี่เป็นเซ็ตที่มีข้าว ซุป สลัด มาให้ด้วยค่ะ เป็นเนื้อวากิวสามส่วน ตั้งแต่แบบมีมันแทรกในลายเนื้อแบบเยอะๆ แบบปานกลาง และแบบเนื้อแดง เซ็ตนี้ค่าเสียหายน่าจะประมาณ 1 พันบาท ถือว่าคุ้มพอสมควร เพราะในเซ็ตที่ให้มา มีเนื้อตุ๋นมาให้ด้วย ซึ่งเนื้อตุ๋นอร่อยมากกกกก

21167707_759714457547222_5387003945101141317_o.jpg

******ข้อแนะนำสำหรับผู้รักการทานเนื้อทั้งหลาย การย่างเนื้อวัวญี่ปุ่นนี่แนะนำจริงๆ ค่ะว่าอย่าย่างสุกเกินไป แม้ว่ารสชาติจะยังอร่อยอยู่ แต่ความนุ่มละมุนลิ้นจะเสียไปเยอะนะคะ

21122440_759714714213863_3341703133647680825_o.jpg

21122556_759714737547194_8183357191769603954_o.jpg

21125599_759714774213857_2869173066890035360_o.jpg

ร้านบรรยากาศดี น่านั่ง มีให้เลือกหลายมุม ทั้งริมกระจกหน้าร้านและมุมส่วนตัว ถ้าใครฟังแล้วอยากไปตามรอยเนื้อย่างที่ร้าน Azuma Yakiniku สุขุมวิท 31 ไปไม่ยากค่ะ สามารถมาโดยรถไฟฟ้าบีทีเอสสถานีพร้อมพงษ์ จากปากซอยสุขุมวิท 31 เดินเข้าไปประมาณ 2 นาที ร้านอยู่ทางขวามือค่า

***** โปรโมชั่น *****
ถ้าบอกว่าตามมาจาก ZaapJapan ละก็ได้เบียร์ฟรีหนึ่งแล้ว หรือของหวานฟรีหนึ่งอย่างค่าาา

Menu


出典:

Rump steak
出典:

ลิ้นวัวแบบหนา (เอคโค่)
出典:


出典:

ลิ้นวัวแบบบาง
出典:

Set หมู ไก่ ไส้กรอก
出典:

Lunch Set
出典:

Station
BTS Prompong
Hours
Lunch 11:15 AM - 3 PM, Dinner 5 - 10 PM
Holiday
No Holiday
Tel
02 118 6337 (for reservation)
Website
https://www.facebook.com/azumayakiniku/posts/2193846080872872:0

Review

แผนที่・วิธีเดินทาง