• tokyo
  • Tonkatsu

4 ร้านทงคัตสึในดวงใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ (โตเกียว)

 
4 ร้านทงคัตสึในดวงใจของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ (โตเกียว)

หนึ่งในเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ทานได้ง่าย เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัยก็คงจะหนีไม่พ้น "ทงคัตสึ" (หมูชุบแป้งทอด) ใช่มั้ยล่ะคะ~

หมูทอดของญี่ปุ่นนี้เค้าจะใช้เนื้อหมูชิ้นหนาๆชุบเกล็ดขนมปังทอด และที่สำคัญคือไม่อมน้ำมัน ดังนั้นเราจึงได้สัมผัสรสชาติของหมูทอดแบบเต็มๆคำ! ขณะที่ซอสทงคัตสึก็มีส่วนผสมของซอสมะเขือเทศ, วูสเตอร์ซอส และโชยุเป็นส่วนผสมหลัก ดังนั้นมันจึงยิ่งทำให้หมูทอดสไตล์ญี่ปุ่นมีรสชาติอร่อยและถูกปากทั้งชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาตินั่นเองค่ะ

อย่างไรก็ตามมันอาจจะยากสักหน่อยสำหรับนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่จะหาร้านทงคัตสึที่อร่อยจริงๆ เพราะเดินไปที่ไหนก็มีร้านที่ขายเมนูนี้กันทั้งนั้น แต่ไม่ต้องเป็นกังวลไปค่ะ เราได้คัดมาให้ทุกคนแล้ว!

วันนี้เราจะพาทุกคนไปหาร้านทงคัตสึที่อร่อยถูกปากชาวต่างชาติ แถมบางร้านยังได้รางวัลบิบกูร์มองด์จากมิชลินไกด์ด้วย! เกริ่นมาซะขนาดนี้แล้วเราไปดูกันดีกว่าว่าจะมีร้านไหนกันบ้าง และหมูทอดของเค้าจะน่าทานขนาดไหนกันเชียว ตามมาค่ะ!!!!

Enraku (燕楽)

Shinbashi, Tokyo MAP
6-22-7 Shinbashi, Minato-ku, Tokyo

ร้านอาหารแนวครอบครัวเปิดมาตั้งแต่ปี 1950 มีประวัติความอร่อยมาอย่างยาวนาน~

Review

ดูรายละเอียดและแผนที่ร้าน

Ponchi Ken (ポンチ軒)

Ogawamachi, Tokyo MAP
2-8 Kanda-Ogawamachi, Chiyoda-ku Tokyo

ร้านที่ได้รับการยกย่องจาก Bib Gourmand (รางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารที่นำเสนออาหารคุณภาพในราคาคุ้มค่า) ถึง 2 ปีซ้อน!!!!

Review

ดูรายละเอียดและแผนที่ร้าน

Tonki (とんき)

Meguro, Tokyo MAP
1-1-2 Shimomeguro, Meguro-ku Tokyo

ร้านทงคัตสึเก่าแก่เปิดมาตั้งแต่ปี 1939 ที่มีเมนูหลักๆเพียง 2 เมนูเท่านั้น!

Review

ดูรายละเอียดและแผนที่ร้าน

Narikura (成蔵)

Shinjuku, Tokyo MAP
Ozawa Bldg B1F, 1-32-11 Takadanobaba, Shinjuku-ku Tokyo

ร้านทงคัตสึที่ได้รับการขนานนามว่าอร่อยที่สุดในโตเกียว!

Review

ดูรายละเอียดและแผนที่ร้าน